Ventilazione costante ed esposizione fanno esprimere ad Intrecci Irpinia Aglianico DOC un lato inedito: dinamico, fresco, dall’equilibrio impeccabile. I profumi complessi di frutti rossi e spezie sottili si fondono in un sorso scattante e armonioso, che racconta la forza della terra Irpina con una grazia e una piacevolezza contemporanee.

• Denominazione: Irpinia Aglianico D.O.C.
• Composizione: 100% Aglianico
• Vigneti: Montefalcione
• Altitudine: 540/580 m. s.l.m.
• Terreno: Argilloso – calcareo
• Forma di allevamento: spalliera Guyot monolaterale
• Resa: 60 quintali per ettaro
• Periodo di raccolta: metà/fine ottobre
• Vinificazione e Maturazione: raccolta manuale di grappoli selezionati, macerazione 10/15 giorni in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, affinamento in barriques di rovere francese 6/9 mesi
• Grado alcolico: 14,00%
• Caratteristiche organolettiche: dal colore rosso rubino, al naso prevalgono profumi di frutti di bosco, prugne, liquirizia. Note speziate e vanigliate